Культура Долголетия

Метод тарелки» или «Тарелка здорового питания» (Healthy Eating Plate), или «Правило тарелки долгожителя» "Метод тарелки" рассматривается как простой визуальный способ обучения планированию питания, который использовался в исследовании по диабету и дислипидемии (DAIS). Тарелка для ужина используется как круговая диаграмма, показывающая пропорции, которые должны занимать различные группы продуктов. Этот метод был разработан как альтернатива традиционному методу, основанному на обмене продуктов, и широко применялся в Европе Источник https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9787722/

Рецепты долголетия. Систематизация знаний. Если еще лет десять - двадцать назад тема превентивной медицины и долголетия не была актуальной и обсуждалась, как правило, в узком кругу специалистов, то сегодня ситуация коренным образом изменилась. Этому способствовало много факторов, в том числе появилась новая специальность - врач медицины здорового долголетия, открылось не менее 600 Центров долголетия. Сама тема стала привлекательной для граждан, которых по разным данным насчитывается не менее 10% населения страны. Понятно, что граждане заинтересованные в сохранности своего здоровья, как правило, образованные, имеющие средний или выше среднего доход. С другой стороны они становятся привлекательными для разного рода «специалистов», которые не прочь на них зарабатывать. Понятно и не жалко, когда оказываются стоящие того услуги, которые в целом идут на пользу гражданину. Только как определить где вред, а где польза для организма и как это можно объективно оценить? Причем персонально! Существующая неопределенность в понятиях и многообразие рекомендаций по здоровому образу жизни диктует необходимость перехода от деклараций к конкретным определениям, которых могли бы придерживаться все приверженцы превентивной медицины и активного долголетия. И начинать, конечно, нужно с определения - что такое здоровье. Мы уже говорили об этом у себя на канале. Понимаем, что разговор нужно продолжить и приходить к единой интерпретации терминологии медицины долголетия. И делать это нужно не только на существующем канале. Нам, скорее всего, понадобится систематизировать накопленные знания в области превенции, выделить существенные отличия от подходов и принципов клинической медицины и представить их профессиональному сообществу на обсуждение и критику. Такая работа, на наш взгляд, является крайне важной. Потому как вслед за за принятыми и понятными определениями, последуют обоснованные персональные рекомендации, методы выявления ресурса здоровья и его пополнения. Очевидно, что превентивная медицина опирается на персонализированный подход и никак иначе. Это не исключает единого механизма физиологических процессов, а только подчеркивает, что пути достижения здоровья для каждого будут иметь свои отличия. И в этом также кроется одно из существенных отличий от клинической медицины, в которой максимально стандартизированы подходы к диагностике и лечению, и врачу нельзя отступать от единых протоколов при лечении заболевания. Для клинической медицины в ряде случаев такой подход возможно и оправдан. В случае превентивной медицине мы говорим не о заболевании, а о Ресурсе Здоровья, его наличии у каждого человека на конкретный момент времени. Видимо, нужно отметить еще и то, что превентивная медицина должна опираться на знания широкого круга специалистов и не должна быть узурпирована только врачами. Она должна быть гражданской по сути, консультативной и партнерской по характеру, так как без участия заинтересованного человека цели не будут достигнуты. В общем, предстоит поднять большой пласт работ по систематизации, по формированию целей превентивной медицины, подходов к их реализации, понимания ее ключевых отличительных признаков. И это непростая, по сути фундаментальная задача. И скорее всего мы будем привлекать к обсуждению многих наших коллег и заинтересованных в этом граждан. А на нашем канале «Культура Долголетия» мы сможем делиться результатами изысканий и обсуждений. Рахим Розиев, кмн

Стесненные условия и низкая подвижность могут способствовать разрушению нервной системы. #ХомяковаКД #психическое_здоровьеКД Стресс - постоянный спутник нашей жизни. Чрезмерный стресс может превысить способность организма к адаптации, а может вызвать травму и дисфункцию органа и организма в целом . Хронический стресс является важной причиной заболеваний пищеварительного тракта, гипертонической болезни и других сердечно-сосудистых заболеваний, а также аутоиммунных заболеваний. Высокий уровень глюкокортикоидов в сыворотке, вызванный хроническим стрессом, может приводить к повреждению нейронов гипоталамуса. Не вдаваясь подробно в разбор теории Селье, хочется остановиться на моделях стресса, которые используются в эксперименте на крысах. Благодаря сообразительности и адаптивности, крысы являются очень хорошим об'ектом для изучения стресса. В частности, в модели острого и хронического стрессов они демонстрируют все три типа ответа на стресс - "бей-беги-притворись что умерла". Различные модели хронического стресса у крыс позволяют понять, какие обстоятельства могут оказаться стрессирующими и для человека. В частности, разработана модель с ограничением подвижности. В предыдущих вариантах крыс привязывали за лапы к неподвижному основанию. Естественно, такое "распятие" встретило негативную реакцию, как нарушающее принципы биоэтики. В ответ было предложено просто ограничивать пространство, в котором находится животное. Пребывание в тесных стенах также оказало менее выраженное, но достоверное влияние на уровень кортикостероидов, используемых как показатель стресса. Тест «открытое поле» и тест «приподнятый крестообразный лабиринт» используются для наблюдения за изменениями поведения стрессовых крыс; аналогично, человек, адекватно реагирующий на изменяющиеся обстоятельства, способен достичь цели ( как крыска в лабиринте), обнаружить полезные для себя обстоятельства и не опасается принимать решения по дальнейшему выбору поведения. В новой модели крысы демонстрировали явное тревожное поведение, повышенные уровни гормонов. Уровни провоспалительных факторов показали аномальные колебания, а морфологические результаты показали значительное повреждение нервов в гипоталамусе. О чем это может сказать нам? Во-первых, ограничение пространства в течение длительного времени (например, "open-space" для офисных работников)- это уже фактор стресса. Во- вторых, ограниченная подвижность приводит к повреждению нервов в гипоталамусе и активации воспалительных заболеваний. Поэтому - вперед, к активному образу жизни, прогулкам на больших открытых пространствах! Источник : https://doi.org/10.1016/j.bbr.2024.115211